คนเล่นปุ๋ย (ปุ๋ยอินทรีย์)

ปลูกพืชปลูกต้นไม้ต่างๆ แต่ไม่เคยรู้เลยว่าจะให้อาหารอะไรแก่พืชหรือต้นไม้ ได้แต่รดน้ำ พรวนดิน เอาเศษหญ้า มูลสัตว์มาใส่บ้าง ใส่ปุ๋ยเคมี บ้าง ทำแบบนึกอะไรได้ก็ทำอย่างนั้น หรือได้ยินเขาเล่าว่ามาก็เอาแบบอย่างมาทำกับไร่สวนของตนเองบ้าง
บทความเก่า เรื่องปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช ลองเข้าไปศึกษาดูก่อนอีกครั้ง รวมทั้ง ธาตุอาหารพืชต่างๆ ที่พืชต้องการในการเจริญเติบโตด้วยนครับ
http://giffideabanjerd.blogspot.com/2017/03/1.html
แล้วท่านจะพบว่า พืช/ต้นไม้ ที่จะเจริญเติบโตได้นั้นความต้องการปัจจัยในการเจริญเติบโต และธาตุอาหาร ของพืชแต่ละชนิด แต่ละช่วงระยะการเจริญเติบโต นั้นจะแตกต่างกันไป ชนิดปริมาณ มากน้อยไม่เหมือนกัน
ฉะนั้นถ้าเราปลูกต้นไม้ สัก 1 ต้น การให้ธาตุอาหารแก่ต้นไม้ที่เราปลูกนั้นก็เป็นปัจจัยสำคัญปัจจัยหนึ่ง และการให้อาหารพืชนั้นเพียงแค่ธาตุใดธาตุหนึ่งนั้นย่อมทำไม่ได้ หรือการที่เราจะใส่ปุ๋ยเพียงแค่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างเดียวนั้นผลิตผลย่อมไม่เพียงพอต่อความต้องการก็เป็นไปได้ ลองมาศึกษาเรื่องของธาตุอาหารพืชหรือปุ๋ยกัน
ประเภทของปุ๋ย แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ
1.ปุ๋ยอินทรีย์
2.ปุ๋ยอนินทรีย์

ปุ๋ยอินทรีย์ (Organic fertilizers)
เป็นปุ๋ยที่ได้จากสิ่งมีชีวิตทุกชนิดทั้งมนุษย์ พืช สัตว์ และจุลินทรีย์ เป็นปุ๋ยที่มีความสำคัญอย่างมากต่อการปรับปรุงโครงสร้างของดิน เช่นทำให้ดินร่วนซุย ดินมีการระบายน้ำได้ดีขึ้น ดินมีการถ่ายเทอากาศในดินได้ดีขึ้น ดินสามารถดูดน้ำและความชื้นไว้ได้ในปริมาณเหมาะสมต่อความต้องการของพืช แม้ว่า ปุ๋ยอินทรีย์จะมีธาตุอาหารของพืชน้อย แต่ก็จะมีครบเกือบหมดทุกธาตุที่พืชต้องการ ดังนั้นการปลูกพืชจึงควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ในขั้นตอนการเตรียมดินปลูก หรือในช่วงทุกระยะของการเจริญเติบโตที่พืชต้องการ ปุ๋ยอินทรีย์เป็นปุ๋ยที่มีต้นทุนต่ำ ซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ชนิดใหญ่ๆ คือ
ก.ปุ๋ยคอก ปุ๋ยที่ได้จากมูลสัตว์ต่างๆ
ข.ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยที่ได้จากการหมักเศษซากพืช ซากสัตว์ และขยะอินทรีย์วัตถุจนเน่าเปื่อยสลายตัว
   - ปุ๋ยอินทรีย์ กทม.
   - ปุ๋ยหมักเกษตรกร
   - ปุ๋ยหมักอัดเม็ด
   - ปุ๋ยหมักน้ำชีวภาพ
ค.ปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยที่ได้จากการไถกลบพืชตระกูลถั่ว ในขณะออกดอกเพื่อให้ย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ย (นอกจากนี้ยังมีแหนแดงในนาข้าวอีกด้วย)