ผลิตภัณฑ์เกษตรยุคใหม่ กิฟฟารีน

ธาตุโปแตสเซี่ยม เกิดจากการสลายตัวของหินและแร่หลายชนิดในดิน พืชจะสามารถนำไปใช้เป็นประโยชน์ได้ต้องอยู่ในรูปอนุมูลบวก หรือ " โปแตสเซี่ยม ไอออน " เท่านั้น อนุมูลโปแตสเซี่ยมในดินอาจจะอยู่ใน " น้ำในดิน " หรือถูกยึดอยู่ที่ผิวของอนุภาคดินเหนียว (เป็นส่วนใหญ่) ดังนั้นดินที่มีเนื้อละเอียด อย่างดินเหนียวจึงมีปริมาณธาตุอาหารโปแตสเซี่ยมสูงกว่าดินที่มีเนื้อหยาบ อย่างดินทราย หรือดินร่วนปนทราย (แม้ว่าจะถูกดูดยึดจากอนุภาคดินเหนียว แต่รากพืชก็สามารถดึงธาตุนี้ไปใช้ประโยชน์ได้ง่ายๆ พอๆ กับที่มันละลายอยู่ใน น้ำในดิน) ความสำคัญ ธาตุโปแตสเซี่ยม จะกระตุ้นการทำงานของเอมไซม์ ที่เกี่ยวข้องกับขบวนการต่างๆ ได้แก่ การสังเคราะห์แสง การหายใจ การสังเคราะห์แป้ง และการสังเคราะห์โปรตีน รวมทั้งควบคุมแรงดันภายในเซลล์ (การดูดน้ำ และ การเปิดปิดของปากใบ ) ยังช่วยให้ผนังเซลล์ของพืชหนา ผลผลิตเก็บรักษาได้นานขึ้น  ประโยชน์ของธาตุโปแตสเซี่ยมต่อพืช 1.ใช้ในกระบวนการสร้างและสังเคาระห์ แป้งและน้ำตาล 2.เป็นธาตุที่ช่วยในเคลื่อนย้าย อาหารพวกแป้งและน้ำตาล (เพิ่มเท่าตัว) ไปเลี้ยงส่วนที่กำลังเจริญเติบโต และส่...

ธาตุฟอสฟอรัส มีหน้าที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของรากพืช (จะมีระบบรากที่แข็งแรงแพร่กระจายในดินอย่างกว้างขวาง สามารถดึงดูดน้ำและธาตุอาหารได้ดี) ควบคุมการออกดอกออกผล (ได้อย่างรวดเร็วขึ้น) และการสร้างเมล็ด ธาตุฟอสฟอรัสในดิน จะเกิดจากการสลายตัวผุพังของแร่บางชนิดใน และการสลายตัวของสารอินทรีย์วัตถุในดินก็สามารถปลดปล่อยฟอสฟอรัสออกมาเป็นประโยชน์ต่อพืชได้ ซึ่งการใช้ปุ๋ยคอกนอกจากจะได้ธาตุไนโตรเจนแล้ว ยังได้ฟอสฟอรัสอีกด้วย การนำธาตุฟอสฟอรัสไปใช้ของพืช ธาตุฟอสฟอรัส พืชจะสามารถนำไปใช้ได้ต้องอยู่ในรูปของอนุมูลของสารประกอบที่เรียกว่า " ฟอสเฟต ไอออน " ซึ่งต้อง ละลายอยู่ในน้ำในดิน  (ดูเรื่องของดิน "น้ำในดิน"ถ้ายังไม่เข้าใจครับ)สารประกอบของฟอสฟอรัสในดินจะมีอยู่จำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่แล้วจะละลายน้ำยาก ดังนั้นจึงมักจะมีปัญหาเสมอว่า ถึงแม้ดินมีฟอสฟอรัสมากก็จริง แต่พืชก็ยังขาดฟอสฟอรัส เพราะส่วนใหญ่อยู่ในรูปที่ละลายน้ำยากนั่นเอง อีกประการคือ อนุมูลฟอสเฟตที่ละลายน้ำได้ จะถูกตรึงได้ง่าย พืชสามารถจะนำฟอสเฟตไปใช้ได้ 10-25% จากปริมาณที่เราใส่ให้กับพืช เช่น ดินที่เป็นกรด (pH ต่ำ...

ธาตุไนโตรเจน N  ปกติจะมีอยู่ในอากาศจำนวนมาก ในรูปของก๊าซไนโตรเจน แต่พืชไม่สามารถนำเอาไปใช้ประโยชน์ได้ (ยกเว้นพืชตระถั่วเท่านั้นที่สามารถแปรรูปก๊าซไนโตเจนจากอากาศเอามาใช้ประโยชน์ได้) ไนโตรเจนเป็นธาตุอาหารหลักที่พืชต้องการมาก เพราะต้องใช้ในการเจริญเติบโต สร้างกรดอะมิโน สร้างโปรตีน เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์และวิตามินในพืช แหล่งของธาตุไนโตรเจนในดินคือ อินทรีย์วัตถุ พืชที่ได้รับไนโตรเจน อย่างเพียงพอ จะส่งผลทำให้   1.เร่งให้พืชตั้งตัวได้เร็วในระยะแรกของการเจริญเติบโต 2.กระตุ้นให้เติบโตเร็ว ใบสีเขียวสด และพืชมีความแข็งแรง 3..ส่งเสริมการเจริญเติบโตทาง ลำต้น และใบ 4.เพิ่มโปรตีน ให้กับพืช 5.ควบคุมการออกดอก เพิ่มผลผลิต ขอลผลและเมล็ดที่สมบูรณ์ พืชที่ได้รับไนโตรเจน มากเกินไป จะส่งผลทำให้ 1.ทำให้พืชอวบน้ำมาก ล้มง่าย  2.ความต้านทานต่อโรคและแมลงลดน้อยลง 3.คุณภาพผลิตผล เมล็ด ลดลง (เพราะพืชจะมุ่งสร้างดอก ลำต้น กิ่ง ใบมากกว่าดอกและเมล็ด)    (ต้นมันไม่ลงหัว มีแป้งน้อย , ต้นอ้อยมีรสจืด , ส้มจะมีรสเปรี้ยวมาก 4.ทำให้พืชแก่เร็ว พืชที่ได้รับไนโตรเจน น้อยเกินไป...